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節約生活・冷凍保存術(フリージング) 

節約生活に欠かせないのは食材の冷凍保存(フリージング)術です。

冷凍庫が小さいから冷凍ができません。
そういう方もいるでしょう。

冷凍庫の容量の大きな冷蔵庫に買い換えてでも
冷凍術を身につけ、実践したほうが長い目でみたら
かなり食費が抑えられお得です。
私が使っているのはシャープの冷蔵庫。130リットル位の冷凍庫がついています。

この冷蔵庫を購入する前は、小さめの安い冷蔵庫を買って
別に冷凍庫(フリーザー)を購入しようかと思っていたのですが、
この冷蔵庫を見つけて即決しました。

私の節約料理生活を助けてくれるアイテム、いや相棒です。
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節約生活・冷凍保存術  油揚げ・生揚げ・厚揚げ 

節約生活・冷凍保存術  油揚げ・生揚げ・厚揚げのフリージング


見切り品の生揚げや厚揚げ・油揚げを見かけても
すぐに使わないから買わない人!もったいないです。

迷わず購入し、冷凍庫にそのままポン♪しましょう。

生揚げ・厚揚げを使う時は、冷蔵庫に移動させてから使うとよいでしょう。
油揚げは油抜きしてから使うので、凍ったまま熱湯へ。

あると便利な食材ですから、冷凍して常備したいものですね。

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